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银川灵武市规范动物屠宰行为 确保肉食品质量安全

发布人:数字乡村 发布时间:2020-11-29 306 次浏览

为了标准灵武市动物屠宰行为,保证了肉质量量安全,让老百姓吃上“放心肉”, 近期,灵武市农牧局动物卫生监督所联合各乡镇派出分所出动执法车辆15车次,执法人员60人次,对辖区内涉嫌有私屠滥宰嫌疑的肉品经营店和规划养殖场进行监督查看,并发放和粘贴《致广阔市民的一封信》200份。

此次监督查看针对畜禽屠宰行为,严厉落实“四本台账”、“两章两证”等制度,严禁私自摆摊设点现场宰杀活鸡、鸭、鹅等禽类动物,对从事肉品出售、肉食品生产加工的单位和个人以及餐饮服务经营者、团体伙食单位出售、运用肉品质量查验是否合格进行查看,并通过宣扬广阔市民增强食品安全意识,不购买、不运用证章标识不全的肉类产品,一起营建“吃放心肉食,享健康生活”的社会环境。