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桐乡“三链一体”打造农业未来工厂“隆宸模式”

发布人:数字乡村 发布时间:2021-07-02 133 次浏览

  一、坚持科技创新,做强特色主导“工业链”

  二是强化数字赋能。以数字化变革为牵引,加速推进食用菌工业数字化转型。浙江隆宸食用菌公司引进全球顶尖的的荷兰“三次发酵”技能设备,研制工厂化出产恒温培养体系,完成菇房温度、湿度、CO2浓度、光照等参数主动采集剖析决策,从培养料发酵、菌种接种到蘑菇采摘,全过程完成立体集约化培养,年均培养9茬次、单位面积产量32kg/m2,分别是传统培养的9倍和20倍,每茬出产周期同比缩短40%。目前,该公司年均出产双孢菇3000吨,规模产能位居全国前三。

  二、坚持绿色开展,构建低碳循环“生态链”

  二是构建美丽生态。深化“肥药两制”变革,施行全国首个县域健康土壤行动计划,全力打造绿色生态型食用菌工业。隆宸食用菌公司贯彻NY/T749-2012绿色食物食用菌职业标准,制定《绿色食物蘑菇出产管理技能规程》、《双孢蘑菇质量可追溯准则》等质量管理体系,经过营养成分科学配比、基质“三次发酵”、菌种密闭出产,完成全年出产零上肥零施药。相较传统培养,隆宸双孢菇工厂化出产肥药施用量削减100%、双孢菇转化率进步至92%、优质率达90%以上。

  三、坚持多元融合,打造利益共享“价值链”

  二是刻画优质品牌。隆宸食用菌公司安身长三角内地区位优势,经过无菌出产、农残检测以及产地直送,完成出产、加工、贮运、出售全过程质量管控,让健康食用菌从田间地头直达消费者舌头。“海之山”双孢菇罐头产品获欧盟BRC、IFS、美国FDA、HACCP等多重认证,获评我国海关总署“AA类企业”最高信用等级。“隆宸”双孢菇经过国家绿色食物认证,获评浙江省精品鲜菇金奖,日均销量达10吨,长三角地区市场占有率近20%。

  三是带农增收致富。以工业兴隆为要点,加速一二三工业融合开展,不断拓宽农人增收致富渠道。隆宸食用菌公司创新“企业+合作社+农户”订单合作形式,建立上游稻米出产与下流秸秆循环使用联合机制,依托稻麦秸秆、畜禽废弃物搜集使用网络,联合带动种饲养农户1.3万户,果园、稻田土壤有机质含量提升至2.4%,完成农户增收超600万元,加速小农户与现代农业开展有机联接。经过食用菌工厂化出产,该公司吸收200余个乡村剩余劳动力就业,人均工资超5.4万元,完成农户“家门口”就近就业稳增收。