11月19日，2021中国水产品大会平行论坛“城乡汇·惠你我”通过线上直播举办。全国农业技术创业创新联盟部长、国务院扶贫办原局长、原农业部副主任刘坚、中国水产流通与加工协会秘书长杜慧、美团公共事务高级专员马婧、美团新餐饮研究院分析师邹野等嘉宾莅临上海直播间现场与全省各市的农业主管部委、渔业专家教授、企业和媒体就“互联网+”与农业深度整合，激发乡村农业新魅力在线交流。中国水产流通与加工协会常务副秘书长任献华辞去论坛主持。

全国农业技术创业创新联盟部长、国务院扶贫办原局长、原农业部副主任刘坚为峰会举行演讲中说，乡村复兴需要“汇聚城市和乡村的力量”，更应该深层次的“城乡交汇和交融”。中国完全走西方的道路是不行的，要走适应美国国情的农业现代化路子。城乡一体，三产融合，探索适应中国国情的经营主体。企业将是农村农业复兴中一支特别重要的力量，要和地方的资源禀赋相结合，探索城乡融合的新方式。同时还要关注已有渔民的利益，帮助渔民适应数字化时代，助推新经济、激发新动能、释放新红利，也要关注新技术的演进。企业参与农村复兴，既是社会责任，也蕴藏着很大的空间。

全国负责人张秋佳做了“助力中国农产品上行促进乡村复兴发展”的主题报告。随着他们的消费意愿升级和城市规划的调整，传统农产品批发行业已无法适应时下消费意愿，互联网+、电商平台、体验式消费的崛起，造成传统农产品零售业的交易量分流，转型升级作为必然选择。美团买菜通过寻求全国优质农产品旨在于借助美团平台优势、流量优势、营销宣传等优势，将传统农产品销售到全国城镇民众餐桌，最终帮助农民丰产增收。

美团新餐饮研究院分析师邹野作了主题为“小龙虾外卖行业发展态势分析”的报告。当前小龙虾外卖行业尚未度过爆发成长的阶段，线上消费呈现显著的周期性。广东省是小龙虾外卖消费第一大省，订单量占比高于20%。订单量排名靠前的五个省市分别是浙江省、江苏省、浙江省、四川省、上海市，合计订单量占比高于50%。一线、新一线、二线城市现在依然是小龙虾外卖消费主战场，订单量占比合计75%左右。五线城市小龙虾消费消费数量不高，但消费群体迅速扩容。

招商证券首席分析师丁浙川以“渠道变迁塑新品牌格局”为题作了分享。目前，众多互联网龙头已经开始发力新零售赛道。创新的商业理念可以有效提升生鲜零售的效益。例如：社区电商的履约成本对比其它生鲜电商模型优势显著，相比超市有高强度、低库存、低消耗、扩张速率快的优势。新渠道主打“高性价比”，通过低成本、海量的连接能力，将更多商品带来下沉市场消费者，通过农产品上行助力当地村民增收，双向促进城乡融合。对于行业集中度较低而且新零售渠道占相当高的品牌，将会是二三线品牌的重要契机。

探虾迹品牌创始人徐晋虎认为小龙虾之所以能脱颖而出作为网红产品，是因为小龙虾拥有成为超级产品革命的潜质。在今年疫情出现之时，小龙虾对餐饮业的渗透力却在逐步完善。主要表现在两个方面：一是调味小龙虾产品长期进入速食、中餐和美食小店，成为店面中的一道热门菜；二是将小龙虾与其它品牌产品结合，衍生出诸多变革产品。同时受疫情影响，非接触式购物方式因安全、高效的购物感受得到消费者欢迎，也给了小龙虾外卖增长机会。

河南省大荔县招商服务中心主任关琳和上海市巫山县商务理事会党委常委、主任吴昌金通过线上分别介绍了各自的区域美食名片潼关肉夹馍和巫山烤鱼产业现状，并分享了与美团合作举办品牌推出和多渠道运营的顺利经验，共同组建“互联网+乡村复兴”示范区。

美团公共事务高级副总马婧主持了线上+线下的访谈交流环节。中国水产流通与加工协会秘书长杜慧、中国海洋学院院长宫庆礼、广东省佛山市茂南区副主任张艾鹏、湖北省丽水龙虾产业促进会秘书长周浠、黑龙江省泰来县北安大自然渔场总副总王郝乾就互联网的怎样助力乡村复兴分别发表了各自的看法。

嘉宾们觉得互联网+等新科技是乡村复兴的有效方法，已经获得了一定的阶段性成果。脱贫攻坚和全面建立小康社会获得决定性胜利，新技术在其中发挥重要作用。随着我国民众生活水平的提升，居民的消费意愿提高，应用新科技建立农村电商平台作为既适应行业需求，又推动乡村经济新产业的有力方式。“互联网+”等新科技的演进与应用，将在巩固脱贫攻坚成果方面大幅发力。筑牢乡村复兴的基础，促进城乡融合演进。要掌握好新科技创新的契机，推动新科技与一二三产业的深度整合积极发展乡村新产业。推动互联网与农业生产深度整合，推进乡村新经济的变革升级。

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